Kochprofi Stefan Zieman und Moderatorin Madita van Hülsen kochen für Sie eine deutsche Weihnachtsgans. Madita bestellt die Weihnachtsgans inklusive Beilagen fertig zubereitet aus dem Internet und Stefan kocht natürlich ganz klassisch. Doch welche Gans schmeckt besser und lohnt sich das selber kochen preislich und zeitlich an den Feiertagen überhaupt? Das spannende Ergebnis gibt’s am 12.12.2019 im K1 Magazin ab 22.20 Uhr bei kabel eins.
Heute ab 22.15 Uhr wird quasi live gekocht 🚀👩🏻🍳😉! Profikoch Stefan Ziemann und ich waren mit unserer Kochshow für euch auf dem Street Food Festival in Duisburg unterwegs🧂👨🏼🍳. Wir kochen um die Wette, was das Zeug hält und das Beste kommt bekanntlich zum Schluß: Die Besucher des Festivals entscheiden dieses Mal wer gewinnt! Eine meiner absoluten Lieblingsfolgen! Unbedingt einschalten ab 22.15 Uhr bei kabel eins ;)! Eure Madita und euer Stefan
Heute 9. Mai ab 22.15 Uhr bei kabel eins!
Ein gutes Risotto zu machen ist gar nicht so einfach! Daher möchten kabel eins Reporterin Madita van Hülsen und Profikoch Stefan Ziemann dieses Mal herausfinden, ob Madita mit dem Thermomix das Risotto genauso genauso lecker hinbekommt wie der Kochexperte.
Heute 2. Mai ab 22.15 Uhr bei kabel eins!
K1 Magazin: Kochprofi Stefan Zieman und Moderatorin Madita van Hülsen kochen für euch die Lieblingsgerichte der Deutschen zu Ostern und das perfekte Ostermenü. Einfache Tipps und Tricks für ein besseres Kochergebnis gibt’s kostenlos dazu. Das K1 Magazin gibt’s diese Woche am Donnerstag ab 22:05 Uhr bei kabel eins!
11. April 2019: Wer gewinnt? Das selbstgemachte Hühnerfrikassee oder das aus dem Thermomix🐔? Ich bin mir zwar noch nicht sicher, ob dieser grandiose Hut meine Kochkünste auf ein Sterneniveau katapultieren kann🌟 … AAABER ich weiß, dass mein Glaube ganze Gebirgsketten versetzten kann. Daher werdet ihr heute ab 22.20 Uhr im „K1 Magazin“ bei kabel eins eine Überraschung erleben ihr Lieben! Ich versuche mir den Pokal zu holen🏆🍴👏🏻!
P.s. Ich habe übrigens das Hühnerfrikassee zu Hause ganz vegetarisch (also quasi als Spargel-Erbsen-Frikassee) nachgekocht, schmeckt auch super!
28. März 2019: Der perfekte Fernsehabend mit Stefan Ziemann, dem Thermomix, kabel eins und mir 😃. Heute ab 22.20 Uhr kochen wir für euch Boeuf Stroganoff 😉🍲🍴! Wir sehen uns heute Abend im „K1 Magazin“, eure Madita (ᴼᵁᵀᶠᴵᵀ ᴮᵞ ᴸᴼᵛᴱᴸᵞ Bridge&Tunnel) #HeuteEinschalten
Frühling – es ist Spargelzeit!
Doch wie schält, kocht und serviert man den Spargel am besten? Kochprofi Stefan Ziemann und Reporterin Madita van Hülsen testen im “K1 Magazin“ bei “Kabel Eins“ die besten Spargelhelfer in der Küche.
Donnerstag, den 21.03.2019, im “K1 Magazin“ bei “Kabel Eins“.
Es ist eine Frage der Ehre! Bei diesem Thema gibt es nur Weiß oder Schwarz, Gewinnen oder Verlieren, Thermomix oder Kochprofi !? Stefan Ziemann und Madita van Hülsen machen sich bereit für eine neue Runde im Kampf um das beste Gericht. Wer kocht besser, schneller und leckerer? Lasset das spanische Duell beginnen – Donnerstag, 18. Oktober 2018, um 22.15 Uhr im K1 Magazin bei kabel eins…
Esst ihr gerne Meeresfrüchte und Muscheln? Dann solltet ihr das große Thermomix-Duell mit Kochprofi Stefan Ziemann und kabel eins Moderatorin Madita van Hülsen nicht verpassen. Besser – leckerer – schneller! Am 11. Oktober im „K1 Magazin“ bei kabel eins!
„Koch die Box“ ist das neue enthusiastische Kochformat bei kabel eins 🍴🥗🥢! Kochprofi Stefan Ziemann und Moderatorin Madita van Hülsen haben sich der Box-Challenge gestellt und was die anderen Kandidaten so drauf haben, das seht ihr täglich ab 18.55 Uhr bei kabel eins 😉! Mehr Infos zur Sendung unter: „Koch die Box“!
Am 20.9.2018 sendet kabel eins im K1 Magazin ab 22.15 Uhr ein Kreuzfahrt-Special mit Stefan Ziemann und Madita van Hülsen. Die Queen Mary 2 ist eins der berühmtesten Schiffe der Welt und das einzige, das regelmäßig die legendäre Transatlantikroute von New York nach Hamburg fährt. 2700 Passagiere passen an Bord, hinzukommen über 1200 Crewmitglieder. Und sie brauchen jeden Tag und mehrmals am Tag etwas zu Essen. Madita und Stefan versuchen herauszufinden, ob und wie das an Bord überhaupt umzusetzen ist und Küchenchef Klaus Kremer ist auch mit von der Partie!
Donnerstag // 23.08.2018 // ab 22.15 Uhr
Madita goes Camping. Denn rund 4 Millionen Camper jedes Jahr können sich nicht irren. Damit ihr für euren ersten Campingausflug gerüstet seid zeigen wir euch bei KABEL EINS am Donnerstag ab 22.15 Uhr das große Camping-ABC für Einsteiger von A wie „Ausstattung“ bis Z wie „Zelt“ ;).
Das große Camping-ABC gibt es diesen Donnerstag ab 22.15 Uhr im „K1 Magazin“ bei „kabel eins“!
Dienstag, 31. Juli 2018 bei kabel eins! Jeder von uns hat sie zu Hause: Klassische Haushaltsfolien wie Frischhaltefolie, Alufolie oder Backpapier. Auch K1-Magazin-Reporterin Madita van Hülsen verwendet die praktischen Küchenhelfer beinahe täglich. Aber gibt es da preislich Unterschiede und worauf muss man beim Kauf eigentlich achten? Lebensmittelexperte Sebastian Lege und Madita van Hülsen haben es für euch herausgefunden….31. Juli 2018 bei kabel eins!
Schlemmerfilet-Test!
Am 17. Juli im “K1 Magazin“ bei “Kabel Eins“ : Woher kommt unser Fisch und wie schmeckt er? Kochprofi, Stefan Ziemann, und Reporterin, Madita van Hülsen sagen euch ehrlich die Meinung.
Dienstag, den 17.07.2018, im “K1 Magazin“ bei “Kabel Eins“.
Esst ihr gerne gefüllte Rouladen? Dann solltet ihr am 24. Juli 2018 das große Thermomix-Duell mit Kochprofi Stefan Ziemann und kabel eins Reporterin Madita van Hülsen nicht verpassen. Besser – leckerer – schneller! Und wofür Stefan und Madita die Kopfhörer brauchen, dass erfahrt ihr im „K1 Magazin“, Dienstag den 24. Juli ab 22.15 Uhr bei kabel eins!
Frikadellen und Kartoffelsalat: 10.Juli bei kabel eins ab 22.15 Uhr
Kochexperte Stefan Ziemann und K1 Reporterin Madita van Hülsen testen sich durch die deutsche Hausmannskost der Discounter- und Markenware. Wer hat die geschmackvolleren Frikadellen und welcher Kartoffelsalt hat die bessere Qualität? Die Antwort, wo ihr am besten einkaufen kaufen sollet gibt es demnächst im “K1 Magazin“ von “Kabel Eins“.
Ein Lieblingsessen der Deutschen ist die Pizza! Kochexperte Stefan Ziemann und K1 Reporterin Madita van Hülsen testen sich durch die deutsche Pizzawelt der Discounter- und Markenware. Welche Pizza hat den besten Boden, den besten Belag, schmeckt am besten und hat die bessere Qualität? Die Antwort, wo ihr am besten einkaufen kaufen solltet gibt es demnächst im “K1 Magazin“ von “Kabel Eins“.
Dienstag ist WM-Zeit!
Kochexperte Stefan Ziemann und K1 Reporterin Madita van Hülsen testen sich durch die Burgervariationen aus Discounter- und Markenware. Die Antwort, wo ihr am besten eure Burger kaufen sollet und wie einfach man einen guten Burger selber machen kann erhaltet ihr am Dienstags ab 22.15 Uhr im “K1 Magazin“ von “Kabel Eins“. (Genaue Zeitangabe folgt…)
Das informativste und lustigeste Kochteam der Welt testet Dienstag, den 29. Mai für euch die besten Helfer in der Küche!
Kochprofi Stefan Ziemann und Reporterin Madita van Hülsen nehmen neue Küchengeräte ganz genau unter die Lupe und testen, ob die Geräte wirklich nützlich sind im Alltag. Wann sollte man für eine Küchenhilfe Geld ausgeben und wann kann sich das Geld lieber sparen? Dienstag, 29.5.2018 ab 22.15 Uhr, im „K1 Magazin“ von „kabel eins“!
K1 Magazin, Dienstags 22.15 Uhr bei kabel eins
Dienstag / 15.05.2018 – Wie und was grillt man eigentlich am besten? Stefan Ziemann, der Kochprofi und Reporterin Madita van Hülsen haben für euch einmal die besten Grilltipps rausgesucht. Von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse erfahrt ihr von uns im K1 Magazin, welche Grillmythen wirklich war sind und welche ihr getrost vergessen könnt.
Dienstag, den 15.05. ab 22.15 Uhr im „K1 Magazin“ von „kabel eins“.
Die Quoten vom Thermomix-Test sind immer grandios, daher setzen wir dieses Mal noch einen drauf! Kochprofi Stefan Ziemann und Reporterin Madita van Hülsen machen sich bereit für eine neue Runde. Wer kocht das bessere Gulasch und schafft Madita es Stefan mit dem Thermomix und den gefüllten Paprika zu schlagen? Dienstag, 20. Februar 2018, ab 22.15 Uhr im K1 Magazin bei kabel eins…
30.1.2018 bei kabel eins
Welches Brot ist besser und gesünder? Das industriell gebackenede Brot oder das frische selbstgemacht Brot aus der Backstube? Und was schmeckt eigentlich den Verbrauchern besser? Kabel eins nimmt das Thema genau unter die Lupe und wir schauen in der traditionellen „Brotmanufaktur Schmidt“ vorbei und machen den Vergleich beim Industriehersteller „Harry Brot“.
Dienstag, 30.1.2018, im K1 Magazin bei kabel eins!
Welche Lasagne schmeckt am besten? Die vom Markenhersteller oder die vom Discounter? Kochexperte Stefan Ziemann und K1 Reporterin Madita van Hülsen testen die Lieblingsgrillprodukte der Deutschen! Dienstag, 23.01.2018 ab 22.15 Uhr im “K1 Magazin“ von “Kabel Eins“.
DIENSTAG, 16. Januar 2018 ab 22.15 Uhr unbedingt einschalten!
Küchenhilfe oder völliger Quatsch? Kochprofi Stefan Ziemann und Reporterin Madita van Hülsen testen die verrücktesten Küchenwerkzeuge und die skurrilsten Küchengeräte auf Ihre Nützlichkeit im Alltag. Welche Helfer sind wirklich sinnvoll und für welche lohnt es sich tatsächlich Geld auszugeben? All das erfahren Sie am Dienstag, den 16. Januar ab 22.15 Uhr im „K1 Magazin“ von „kabel eins“.
HEUTE: 9. Januar 2018!
Der große Wurst-Test, Dienstag ab 22.15 Uhr im „K1 Magazin“ bei kabel eins!
Maditas Outfit by Kiez Deluxe
Kochprofi Stefan Zieman und Reporterin Madita van Hülsen kochen eines der Lieblingsgerichte der Deutschen für Weihnachten: Gans! Aber welches Geflügel ist besser, die Gans frisch vom Metzger oder Fleisch vom Discounter? Diese wichtige Frage möchte das Kochteam vor dem Weihnachtsfest für euch klären. Antworten gibt’s im K1 Magazin, Dienstags ab 22.15 Uhr bei kabel eins.
Chili con Carne kocht man klassisch mit: Chilis, Bohnen, Tomaten, Schweinehack, Rindfleisch und am Ende man garniert das Gericht am Ende mit Tortilla-Chips. Doch können der Thermomix und Madita genauso gut kochen wie Kochprofi Stefan Ziemann, das ist hier die große Frage? Die Antwort gibt es Dienstags ab 22.15 Uhr bei kabel eins!
(Foto by Ramin Morady)
Suppen und Eintöpfe sind im Herbst wieder angesagt. Mit dem Thermomix soll das auch ganz einfach gehen und kabel eins Reporterin, Madita van Hülsen, hat schon etwas Übung mit dem Küchenhelfer. Ob sie es dieses Mal schafft gegen Kochprofi Stefan Ziemann zu gewinnen? Coming soon am Dienstag ab 22.15 Uhr im K1 Magazin bei kabel eins…
Wer ist das lustigste Kochteam und wo lernt der Zuschauer am meisten übers Kochen, wenn er kein Profi ist? Genau! Im „K1 Magazin“ bei kabel eins. Immer Dienstags ab 22.15 Uhr mit Kochprofi Stefan Ziemann und Reporterin Madita van Hülsen. Einschalten lohnt sich, denn es wir immer unterhaltsam UND informativ!
(Foto by Ramin Morady)
Camping wird immer angesagter! Auf rund 2.900 Plätzen tummeln sich die Campingfreunde in Deutschland. Ob im einfachen Zelt, Wohnwagen oder exklusivem Wohnmobil – über 30 Millionen Übernachtungen zählten die Platzbetreiber 2016. Doch wo ist es am schönsten? Der große Camping-Test: Am 22.8.2017 ab 22.15 Uhr im K1 Magazin bei kabel eins!
6. Juni bei kabel eins!
Es gibt nichts leckereres als Spaghetti mit einer guten Bolognese-Sauce. Doch was schmeckt besser: Bolognese-Sauce vom Discounter oder die teurere Marken-Bolognese? Der große Bolognese-Test bald im K1 Magazin bei kabel eins.
K1 Magazin, immer Dienstags ab 22.15 Uhr bei kabel eins!
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Am 14. Mai ist Muttertag!
In ein paar Tagen ist wieder Muttertag und welche Mama freut sich nicht über einen hübschen Blumenstrauß? Doch nicht jeder von uns wohnt mit seiner Mutter im selben Ort. Deshalb testen Blumenexperte und Florist, Andreas Pilz, und Reporterin Madita van Hülsen fünf Online-Blumendienste auf verschiedenen Kriterien. Wer liefert pünktlich? Wie sehen die Sträuße aus, wenn sie angeliefert werden? Wie sind die Blumen verpackt?
Coming soo bei kabel eins…
DIENSTAG, 14. März 2017 ab 22.15 Uhr einschalten!
Wie öffne ich eine Weinflasche OHNE Öffner und welche Tipps sind in der Küche wirklich Gold wert. Die besten Küchentricks mit Stefan und Madita gibt es am Dienstag, den 14. März 2017 ab 22.15 Uhr bei „kabel eins“.
Viel Spaß beim Zugucken, es wird wieder informativ, interessant und unterhaltsam!
21.2.2017 bei kabel eins!
Zuchtlachs oder Wildlachs? Lieber Lachs von der Frischetheke oder abgepackter Lachs aus der Kühlung? Im K1 Magazin machen Kochprofi Stefan Ziemann und ich den knallharten Vergleichstest. Die überraschenden Ergebnisse ab 22.15 Uhr am Dienstag im K1 Magazin bei kabel eins.
Wer nicht gut backen kann, der kann es lernen! Und das unter anderem nicht nur von Kochprofi Stefan Ziemann sondern auch durch zusätzliche Backhilfen, die Madita van Hülsen für den Verbraucher gerne testen wird. Welche Plätzchentipps Stefan und Madita wirklich gut finden, dass seht ihr kurz vor Weihnachten bei kabel eins.
„K1 Magazin“ immer Dienstags ab 22.15 Uhr bei kabel eins und am 22.11.2016 mit dem großen Käse-Test!
Wer schmiert sich nicht gerne genüsslich ab und zu einmal ein Käsebrot? Käse abschneiden, Gurke zum Verzieren aufschneiden und drapieren, reinbeißen und fertig. Doch wie gut ist der Käse vom Discounter oder Markenhersteller wirklich?
Das überaschende Ergebnis seht ihr am 22.11.2016 im großen Käse-Test ab 22.15 Uhr bei kabel eins!
Pünktlich zum Erkältungswetter!
Am 25. November machen Stefan und Madita im K1 Magazin bei kabel eins den Hühnersuppentest 🍲🍲🍲. Was steckt drin im Marken- und Discountprodukt und welche der beiden Hühnersuppe ist gesünder?
K1 Magazin, immer Dienstag ab 22.15 Uhr bei kabel eins!
Das „K1 Magazin“ präsentiert spannende Geschichten aus dem Leben und kämpft für die Interessen der Zuschauer.
„K1 Magazin“ immer Dienstags ab 22.15 Uhr bei kabel eins.
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Ein unterhaltsames Duo!
„Es gibt keine Frage, die Stefan mir in den letzten zwei Jahren nicht beantworten konnte. Er weiß einfach alles! Das ist fast nicht zu glauben aber es ist wirklich so.“, sagt Madita und lacht.
Stefan Ziemann ist Kosmopolit. Er arbeitete als stellvertretender Küchenchef auf dem Kreuzfahrtschiff „Renaissance 3“, Chef de Cuisine in der Schweiz und in Deutschland, war lange Jahre Leiter des Kochstudios von „meine Familie & ich“ – Europas größter Foodzeitschrift. Er gilt als vorzüglicher Kenner der regionalen und überregionalen Küche und für kabel eins und Madita ist er DER Experte bei allen Koch- und Küchenfragen.
Mehr über Stefans Kochschule: www.ziemanns-kochschule.de
Maditas Outfit by Bidges & Sons
Pizzateig und Pizzasoße als Fertigprodukt
Ein fertiger Pizzateig und eine Pizzasoße aus dem Glas: Kann es so einfach sein, eine gute Pizza zu backen? Wir haben den Test gemacht, teuer contra billig.